Sulle rive incantate del Lago di Como, il nostro ristorante nasce dal desiderio di accogliervi in un ambiente autentico, dove la cucina parla di territorio, passione e rispetto per le materie prime. Dietro ogni piatto e ogni sorriso che riceverete, c’è una squadra unita da valori semplici: l’ospitalità, la cura per i dettagli e l’amore per il proprio mestiere. A guidare questa avventura sono Samanta, con il suo sorriso sincero, è il primo abbraccio del nostro ristorante, e Riccardo, Chef appassionato e creativo, custode di una cucina che guarda al futuro senza dimenticare le radici. Accanto a loro lavora una brigata unita ed affiatata: In cucina, insieme a Riccardo, ci sono Francesco, il nostro Sous Chef, Andrea e Momo, artefici instancabili di armonie di gusto, complici silenziosi di ogni creazione, ed infine Marjeta, fondamentale presenza del nostro back. Alla pizzeria, Alberto dà vita a pizze fragranti e ben curate, con impasti leggeri e ingredienti di qualità. In sala, a prendersi cura della vostra esperienza, ci sono Elia, Lorenzo, Dennis ed Alberto custodi dell’ospitalità e dell’ascolto, sempre attenti a farvi sentire come a casa. Al banco bar, tra un vino scelto con cura, un cocktail che sa sorprendere, e la nostra selezione di digestivi, c’è Mara, gentile interprete dei vostri desideri. E per i nostri clienti dell’Hotel un’importante menzione a Lola, che si prende cura con dedizione delle vostre camere, rendendole sempre pulite e profumate. Ogni piatto che leggerete in questo menù è il risultato del lavoro di ognuno di noi. Grazie per essere parte di questa storia, anche solo per un pranzo o una cena. Con tutto il cuore, benvenuti.